Ο Ιπποκράτης θα έγλειφε τα δάχτυλά του


Για 4 άτομα

250 γρ. ωμά καθαρισμένα και χοντροτριμμένα παντζάρια, 90 γρ. γιαούρτι, 30-40 γρ.μέλι, 60-80 γρ. χοντροτριμένα καρύδια.


Βάζουμε τα έτοιμα καθαρισμένα και τριμμένα παντζάρια σε μία σαλατιέρα. Ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι και προσθέτουμε τα καρύδια. Ρίχνουμε το ντρέσινγκ στο παντζάρι και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε την σαλάτα στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα.


συνταγές

Copyright © 1997-2002 Παναγιώτης Αφεντόπουλος